Obsah
Jak připravit osvěžující citronový dort
Hledáte sladký a osvěžující způsob, jak si vychutnat citron? Neztrácejte čas! Vyzkoušejte náš úžasný recept na citronovou babetu. Tento lahodný koláč je plný kyselého citronového a limetkového aroma, které vás okamžitě osvěží.
Citronová babeta je perfektní volbou pro všechny, kteří milují sladké a kyselé kombinace. Tento dort je vyroben z lehkého a nadýchaného těsta, které je prostoupené vůní citronu. Naše jedinečná receptura zahrnuje kombinaci citronové šťávy a kůry, což dodává tomuto koláči nezapomenutelnou chuť.
Abyste připravili tento vynikající citronový koláč, budete potřebovat základní suroviny, jako je mouka, cukr a vejce. Kromě toho budete potřebovat také citronovou šťávu a kůru, které dodají dortu svěží a kyselou chuť. Stačí smíchat všechny ingredience dohromady, nalít těsto do dortové formy a péct až do zlatavého zbarvení.
Nezapomeňte na závěr ozdobit citronovou babetu šťavnatými plátky citronu a limetky. Tento dort se hodí pro každou příležitost – oslavu, rodinnou večeři nebo jen tak pro radost. Připravte si citronovou babetu a užijte si sladce kyselou chuť tohoto fantastického koláče!
Citronová babeta recept
Citronová babeta je sladký koláč, který je oblíbeným dezertem pro milovníky citrusového zážitku. Tento recept kombinuje svěží chuť citronu a limetky s jemnou texturou a sladkostí.
Pro přípravu citronové babety budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience | Množství |
---|---|
Citron | 2 ks |
Limetka | 1 ks |
Cukr | 200 g |
Vegetabilní olej | 100 ml |
Mouka | 250 g |
Kypřicí prášek | 1 lžička |
Sůl | 1/2 lžičky |
Vejce | 4 ks |
Máslo | 50 g |
Pudinkový prášek | 1 ks |
Mléko | 500 ml |
Postup:
- Nastrouhejte kůru z citronů a limetky a vymačkejte z nich šťávu.
- V míse smíchejte cukr, olej, mouku, kypřicí prášek a sůl.
- Přidejte vejce a promíchejte do hladka.
- Přidejte citronovou a limetkovou šťávu a kůru a znovu promíchejte.
- Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 40-45 minut, nebo dokud není dort zlatavý.
- Mezitím připravte pudinkovou náplň podle návodu na obalu pudinkového prášku.
- Hotový dort nechte vychladnout a poté ho rozkrojte na polovinu.
- Náplň rozetřete na spodní část dortu a přiklopte druhou částí.
- Dort můžete ještě ozdobit citronovými nebo limetkovými plátky.
Tento citronový koláč je ideální jako osvěžující dezert na teplé letní dny. Má intenzivní citrusovou chuť a jemnou sladkost, která potěší každého milovníka citronu.
Jak připravit osvěžující citronový dort
Citronová babeta je klasickým dezertem, kterým můžete osladit každou příležitost. Tento kyselý a sladký koláč je ideální volbou pro milovníky citronu a limetky.
Pro přípravu citronové babety budete potřebovat čerstvé citrony, které dodají dortu svěžest a kyselost. Limetka pak přidá do dortu ještě více osvěžujícího citrusového aroma.
Postup přípravy je jednoduchý. Nejprve si připravte těsto z mouky, cukru, másla a citronové kůry. Těsto rozetřete do formy a pečte, dokud nezíská zlatavou barvu.
Poté připravte citronovou náplň z citronové šťávy, citronové kůry, cukru a vejce. Náplň nalijte na vychladlé těsto a dort dejte do lednice, aby se ztuhnul.
Na závěr můžete dort ozdobit citronovými plátky nebo citronovou polevou. Takto připravený citronový dort je skvělým dezertem pro letní osvěžení nebo jako lahodná tečka po jídle.
Příprava těsta
Pro přípravu tohoto osvěžujícího citronového koláče, také známého jako citronová babeta, budete potřebovat následující ingredience:
- 250 g mouky
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 125 ml oleje
- 125 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- šťáva a strouhaná kůra z 2 citronů
- šťáva a strouhaná kůra z 1 limetky
1. Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
3. Přidejte vejce, olej, mléko, šťávu a strouhanou kůru z citronů a limetky. Dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké a homogenní těsto.
4. Připravte si dortovou formu a vymažte ji máslem nebo vložte papírový košíček.
5. Nalijte těsto do formy a rovnoměrně ho rozetřete.
6. Pečte koláč v předehřáté troubě po dobu přibližně 40 minut, nebo dokud není zlatavý a pevný na dotek.
7. Po upečení nechte koláč vychladnout a poté ho můžete podávat. Doporučuji posypat citronovým a limetkovým cukrem pro extra osvěžující chuť.
Tento sladký a kyselý dezert je ideálním způsobem, jak využít svěžest citronů a limetek v kombinaci s jemnou texturou babety. Tento recept je skvělou volbou pro letní oslavy a rodinné večírky.
Příprava citronového krému
Pro přípravu citronového krému potřebujete následující ingredience:
citronová šťáva | 1 citron |
limetková šťáva | 1 limetka |
sladký kondenzovaný mléko | 200 ml |
kyselá smetana | 150 g |
Postup:
- Vymačkejte šťávu z citronu a limetky a dejte ji stranou.
- V misce smíchejte sladké kondenzované mléko s kyselou smetanou.
- Přidejte citronovou a limetkovou šťávu a důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladký krém.
Váš citronový krém je hotový a můžete ho použít jako náplň do citronové babety, koláče nebo jako samostatný osvěžující dezert.
Finální úprava a servírování
Po vychladnutí citronové babety ji můžete dokončit a připravit k podávání. Zde je návod:
- Nařežte limetku na tenké plátky a ozdobte jimi vrchol citronové babety. Limetka dodá koláči svěží a kyselou chuť.
- Pokud máte rádi sladký kontrast, můžete na vrchol babety posypat trochou moučkového cukru nebo přelít citronovým glazúrou.
- Před podáváním můžete citronovou babetu ozdobit čerstvým citronem, plátky limetky nebo lístkem máty. To nejenže zlepší vzhled, ale také dodá koláči další citronovou vůni.
- Podávejte citronovou babetu jako dezert po hlavním jídle nebo jako sladký zákusek k odpolednímu čaji či kávě.
Nyní je váš osvěžující citronový dort připraven k servírování. Pojďte si vychutnat sladko-kyselou chuť této lahodné citronové babety!
Nejčastější dotazy k tématu Citronová babeta recept: Jak připravit osvěžující citronový dort
Jaké jsou ingredience pro přípravu citronové babety?
Pro přípravu citronové babety budete potřebovat: 250 g hladké mouky, 200 g cukru, 1 lžičku prášku do pečiva, špetku soli, 4 vejce, 250 ml mléka, 100 g másla, citronovou kůru a šťávu z 2 citronů.
Jak připravit těsto pro citronovou babetu?
Pro přípravu těsta pro citronovou babetu smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli v míse. Přidejte vejce, mléko, rozpuštěné máslo, citronovou kůru a šťávu a promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
Jaké je nejlepší pečení citronové babety?
Nejlepší je péct citronovou babetu ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C po dobu přibližně 40-50 minut. Před pečením je dobré formu vymazat máslem a vysypat moukou, aby se dort snadno vyjímal.
Jak ozdobit citronovou babetu?
Citronovou babetu můžete ozdobit citronovým glazúrou, kterou připravíte smícháním citronové šťávy a moučkového cukru. Případně můžete na vrchol dortu přidat plátky čerstvého citronu nebo citronovou kůru.
Jak dlouho vydrží citronová babeta čerstvá?
Pokud citronovou babetu uchováte v chladničce v uzavřené nádobě, může vydržet čerstvá až 3-4 dny. Doporučuje se ji však sníst co nejdříve po upečení, aby měla nejlepší chuť.
Jmenuji se Milada Šuráňová a jsem autorkou na webu laskavezrozeni.cz. Na svém blogu se věnuji různým tématům, které mě zajímají a které by mohly být užitečné i pro ostatní.
Můj cíl je poskytnout čtenářům inspiraci a informace, které jim pomohou v jejich každodenním životě. Jsem vášnivá o všem, co se týká krásy, módy, vztahů a zdraví. Ráda sdílím své zkušenosti a tipy, které vám mohou pomoci cítit se lépe a být šťastnější.
Věřím, že každý z nás má svůj příběh a že sdílením našich příběhů můžeme inspirovat a podporovat jeden druhého.