Hrušková povidla pečená v troubě – recepty a návody

Hrušková povidla jsou oblíbeným českým pokrmem, který se tradičně vaří na sporáku. Ale co kdybychom vám řekli, že můžete připravit tyto lahodné povidla i v troubě? Ano, je to možné! Pečením v troubě získáte bohatší chuť a krémovou konzistenci. Takže pokud máte rádi hrušky a povidla, rozhodně si tuto variantu vyzkoušejte.

Příprava hruškových povidel v troubě je velmi jednoduchá. Stačí si připravit čerstvé hrušky, které oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Poté je smícháme s cukrem, skořicí a citronovou šťávou. Tuto směs pak pečeme v troubě při nízké teplotě, dokud hrušky nezměknou a nezkaramelizují. Výsledkem je lahodné hruškové povidla s bohatou chutí a jemnou texturou.

Hrušková povidla pečená v troubě můžete použít jako náplň do buchet, koláčů nebo třeba jako přílohu k masu. Jsou také skvělou volbou pro snídani nebo svačinu. Doporučujeme je podávat s čerstvým chlebem nebo toustovým pečivem. Tato varianta povidel je také skvělou alternativou pro ty, kteří nemají rádi klasické vařené povidla. Takže pokud máte rádi hrušky a povidla, určitě si tuto variantu vyzkoušejte!

Recepty pro přípravu hruškových povidel pečených v troubě

Hrušková povidla jsou lahodným a sladkým přírodním džemem, který je ideální pro různé dezerty a pečení. Pečení povidel v troubě dodává hruškám intenzivnější chuť a vůni.

Zde je několik receptů, jak připravit hrušková povidla pečená v troubě:

Recept 1:

Suroviny:

• 1 kg hrušek
• 200 g cukru
• šťáva z 1 citronu
• 1 lžička skořice

Postup:

1. Hrušky oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na menší kousky.
2. Smíchejte hrušky, cukr, citronovou šťávu a skořici v míse.
3. Přeneste směs do pekáčku a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 1 hodiny, občas promíchávejte.
4. Hotová povidla můžete přendat do sterilizovaných sklenic a uložit do chladničky.

Recept 2:

Suroviny:

• 1,5 kg hrušek
• 300 g cukru
• šťáva z 2 citronů
• 2 lžičky vanilkového cukru

Postup:

1. Předehřejte troubu na 160 °C.
2. Hrušky oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na menší kousky.
3. Vložte hrušky, cukr, citronovou šťávu a vanilkový cukr do pekáčku a promíchejte.
4. Pečte v troubě po dobu 2 hodin, občas promíchávejte.
5. Hotová povidla nechte vychladnout a poté je můžete přendat do sklenic.

Toto jsou jen některé z mnoha možností, jak připravit lahodná hrušková povidla pečená v troubě. Můžete experimentovat s různými přísadami a kořením, abyste dosáhli svého oblíbeného chuťového profilu. Servírujte je na chlebu, těstovinách, palačinkách nebo je použijte jako náplň do koláčů. Bon appétit!

Jednoduchý recept na hrušková povidla pečená v troubě

Hrušková povidla jsou lahodným a sladkým příspěvkem do našeho jídelníčku. Pokud máte rádi tradiční chuť povidel a hrušky jsou vaší oblíbenou ovocnou pochoutkou, jistě oceníte tento jednoduchý recept na hrušková povidla pečená v troubě. Tento recept je skvělou volbou pro ty z vás, kteří rádi pečou a chtějí si vychutnat domácí povidla plná chuti a vůně.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 1 kg zralých hrušek
• 150 g cukru
• šťávu z 1 citronu
• 1 vanilkový lusk

Postup:

1. Hrušky oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na menší kousky.
2. Hrušky dejte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byly hrušky zcela ponořeny.
3. Přidejte cukr, šťávu z citronu a vyškrábejte semínka z vanilkového lusku. Přidejte i samotný lusk.
4. Vše promíchejte a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte na mírném ohni asi 1 hodinu, dokud hrušky nezměknou a nezískají měkkou konzistenci.
5. Varem povidla přendejte do pekáčku a pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, dokud povidla nezhustnou a nezískají jemně zlatavou barvu.
6. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Hrušková povidla pečená v troubě jsou skvělým doplňkem k snídani, svačině nebo sladkému dezertu. Můžete je podávat s chlebem, tvarohem nebo je použít jako náplň do koláčů či buchet. Jejich sladká chuť a výrazná aroma hrušek vás jistě okouzlí!

Klasický recept na hrušková povidla pečená v troubě

Pokud máte rádi sladké povidla a chcete vyzkoušet něco nového, můžete si vyzkoušet připravit hrušková povidla pečená v troubě. Tento klasický recept je jednoduchý a výsledkem je lahodná a aromatická pochoutka.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 1 kg hrušek
• 200 g cukru
• šťávu z 1 citronu
• skořici
• hřebíček
• vanilkový cukr

Postup:

1. Hrušky oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na menší kousky.
2. Přeneste hrušky do pekáčku a posypte je cukrem.
3. Přidejte šťávu z citronu, skořici, hřebíček a vanilkový cukr.
4. Dobře promíchejte a pekáček zakryjte alobalem.
5. Předehřejte troubu na 180 °C a pečte povidla asi 1,5 hodiny.
6. Občas promíchejte, aby se povidla nespálila.
7. Po upečení nechte povidla vychladnout a pak je můžete přenést do sklenic nebo jiných nádob.

Hrušková povidla pečená v troubě jsou skvělou volbou pro sladkou snídani nebo dezert. Můžete je podávat s chlebem nebo na palačinkách, přidat je do jogurtu nebo je použít jako náplň do koláčů. Vyzkoušejte tento klasický recept a dopřejte si lahodné hruškové povidla plné přírodní chuti a vůně.

Recept na hrušková povidla pečená v troubě s přidanou vanilkou

Hrušková povidla jsou tradiční český pokrm, který se připravuje z hrušek a cukru. V tomto receptu vám ukážu, jak připravit hrušková povidla pečená v troubě s přidanou vanilkou.

Pro tento recept budete potřebovat:

500 g hrušek

200 g cukru

1 vanilkový lusk

Postup:

1. Hrušky oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na menší kousky.
2. V hrnci smíchejte hrušky, cukr a semena z vanilkového lusku.
3. Přiveďte směs k varu a vařte na středním ohni asi 20 minut, nebo dokud se hrušky nerozvaří a nevytvoří se hustá povidlová konzistence.
4. Předehřejte troubu na 180 °C.
5. Povidla přendejte do pekáčku a pečte v troubě asi 30 minut, nebo dokud nezhustnou a nezískají krásnou zlatou barvu.
6. Vyndejte povidla z trouby a nechte je vychladnout.
7. Povidla můžete servírovat jako samostatné jídlo, nebo použít jako náplň do koláčů, buchet nebo palačinek.

Takto připravená hrušková povidla pečená v troubě s přidanou vanilkou jsou vynikající pochoutka, kterou si můžete dopřát kdykoli během roku. Doufám, že vám recept chutná!

Postup přípravy hruškových povidel pečených v troubě

Hrušková povidla pečená v troubě jsou lahodným dezertem, který si můžete připravit doma. Následující postup vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tyto chutné povidla.

1. Nejprve si připravte potřebné suroviny. Budete potřebovat 1 kg zralých hrušek, 200 g cukru, šťávu z 1 citronu a vanilkový cukr podle chuti.

2. Hrušky oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na menší kousky. Poté je dejte do pekáčku a posypte cukrem.

3. Pekáček s hruškami dejte do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia a pečte asi 30-40 minut, dokud hrušky nezměknou a nezačnou se rozpadat.

4. Poté vyndejte pekáček z trouby a nechte hrušky vychladnout na pokojovou teplotu.

5. Jakmile jsou hrušky vychlazené, rozmixujte je tyčovým mixérem na hladkou kaši. Přidejte šťávu z citronu a vanilkový cukr a promíchejte.

6. Hotová hrušková povidla dejte do sklenic a uložte do lednice. Chladem se povidla ještě zkonzervují a budou delší dobu trvanlivá.

Hrušková povidla pečená v troubě jsou skvělou volbou pro využití sezónních hrušek a mohou se použít jako přísada do dortů, koláčů nebo jako samostatný dezert. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodná povidla plná chuti a vůně hrušek.

Krok: Příprava hrušek a přílohy

Pro přípravu hruškových povidel pečených v troubě budete potřebovat zralé hrušky. Vyberte si odrůdu, která je vhodná pro pečení, jako například hrušky hrušková. Můžete si vybrat také jiné odrůdy, které mají sladkou chuť a jsou pevné.

Nejprve omyjte hrušky pod tekoucí vodou a osušte je. Poté je oloupejte a zbavte se jádřinců. Nakrájejte hrušky na menší kousky, které se vám budou dobře do troubě.

Připravte si pekáč a vložte do něj nakrájené hrušky. Přidejte cukr podle chuti a promíchejte. Pokud chcete, můžete také přidat skořici nebo jiné koření, které podtrhne chuť hrušek.

Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Poté vložte pekáč s hruškami do trouby a pečte asi 30-40 minut, dokud hrušky nezměknou a nezačnou se rozpadat. Občas promíchejte, aby se cukr rovnoměrně rozpustil.

Hotová hrušková povidla můžete podávat jako přílohu k různým pokrmům, jako je třeba pečené maso nebo sýr. Můžete je také použít jako náplň do koláčů nebo nastrouhat na tvarohový dort.

Ingredience:	Množství:
Hrušky	dle potřeby
Cukr	dle chuti
Skořice	dle chuti

Krok: Příprava pečící formy a trouby

Před začátkem přípravy hruškových povidel je důležité správně připravit pečící formu a troubu. Díky tomu se zajistí, že povidla budou pečená dokonale a jejich chuť bude plně vyniknout.

Nejprve si vyberte vhodnou pečící formu. Doporučuje se použít formu s nízkým okrajem, která umožní povidlům rovnoměrněji a rychleji upéct. Formu je také vhodné vymazat máslem nebo vystlat pečícím papírem, aby se povidla nepřichytávala a bylo později snadnější je vyndat z formy.

Poté je třeba předehřát troubu na teplotu 180 °C. Je důležité si tuto teplotu předehřevu pečlivě zkontrolovat, aby se povidla pekla přesně podle receptu. Troubu je možné předehřát přibližně 10-15 minut, než začnete s přípravou povidel.

Pokud při pečení povidel používáte troubový gril, je třeba pečící formu umístit na horní rošt trouby, aby se povidla správně zezlátla. Pokud používáte klasický pečící režim, formu umístěte na střední rošt trouby pro rovnoměrné pečení.

Příprava pečící formy a trouby je velmi důležitým krokem, který ovlivní konečný výsledek vašich hruškových povidel. Proto je důležité věnovat mu dostatečnou pozornost a provést ho pečlivě a správně.

Krok: Příprava hruškových povidel

Příprava hruškových povidel je jednoduchá a může se provést v troubě. Začněte tím, že si připravíte všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat čerstvé hrušky, cukr, citronovou šťávu a vodu.

Nejprve oloupejte hrušky a zbavte je jadérek. Poté je nakrájejte na menší kousky a vložte do hrnce. Přidejte cukr, citronovou šťávu a vodu. Hrušky by měly být zcela ponořené ve vodě.

Přiveďte směs k varu a vařte na středním ohni asi 30 minut, nebo dokud hrušky nezměknou a nezačnou se rozpadat. Občas promíchejte, aby se cukr dobře rozpustil.

Když jsou hrušky dostatečně měkké, rozmixujte je pomocí mixéru nebo ponorného mixéru, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Povidla můžete nechat v hrnci nebo je přesunout do sklenic a uložit do lednice. Povidla budou ještě více zhoustnout, jakmile vychladnou.

Použijte hrušková povidla jako náplň do koláčů, zákusků nebo je jednoduše rozetřete na chleba. Jsou skvělou pochoutkou na snídani nebo svačinu.

Tip: Pokud chcete povidla s výraznější chutí, můžete přidat do směsi i koření jako skořici nebo vanilku.

Tipy a triky pro přípravu hruškových povidel pečených v troubě

Příprava hruškových povidel pečených v troubě je skvělým způsobem, jak využít sezónních hrušek a připravit si lahodnou pochoutku na zimu. Zde je několik tipů a triků, které vám pomohou dosáhnout dokonalého výsledku.

1. Výběr správných hrušek: Pro pečení povidel je nejlepší použít zralé, ale pevné hrušky. Doporučuje se použít odrůdy s vyšším obsahem pektinu, který pomáhá zahušťovat povidla.

2. Oloupejte a vykostěte hrušky: Před pečením povidel je nezbytné oloupat a vykostit hrušky. Odstranění jádřinců a slupky zajistí hladkou konzistenci povidel.

3. Přidání koření: Pro zvýraznění chuti můžete do povidel přidat koření, jako je skořice, hřebíček nebo vanilka. Stačí přidat malé množství, abyste dosáhli jemného aroma.

4. Přidání cukru: Množství cukru závisí na sladkosti hrušek a vašem osobním vkusu. Doporučuje se postupně přidávat cukr a ochutnávat, abyste dosáhli optimální sladkosti.

5. Příprava pečicí mísy: Povidla pečená v troubě se mohou lepit na dno pečicí mísy. Doporučuje se pečicí mísu vymazat máslem nebo použít pečicí papír, aby se povidla nelepila.

6. Pečení v nízké teplotě: Povidla se pečou při nízké teplotě, obvykle kolem 150 stupňů Celsia, aby se dosáhlo pomalého vaření a zahuštění. Pečte povidla alespoň 2-3 hodiny, dokud nedosáhnou požadované konzistence.

7. Uchovávání povidel: Hotová povidla je nejlepší uchovávat v sterilizovaných sklenicích. Důkladně je vyperte a sterilizujte a poté naplňte horkými povidly. Sklenice dobře uzavřete a uložte na temné a chladné místo.

Užijte si hrušková povidla pečená v troubě samotná, nebo je použijte jako přísadu do dortů, knedlíků či ovocných koláčů. S těmito tipy a triky budou vaše povidla v troubě vždy dokonalá!