Recepty z batátů – vyzkoušejte ty nejchutnější recepty s batáty

Pokud hledáte nové a zajímavé způsoby, jak připravit batáty, jste na správném místě. Batáty jsou skvělou alternativou k tradičním bramborám a mají vynikající chuť i výživové hodnoty. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, a proto jsou skvělou volbou pro zdravou stravu.

Existuje mnoho různých způsobů, jak připravit batáty, a my vám přinášíme ty nejchutnější recepty. Můžete je péct v troubě s česnekem a olejem nebo je smažit na pánvi s cibulí a paprikou. Další možností je udělat z nich krémovou polévku s mrkví a kořenovou zeleninou.

Naše recepty s batáty jsou jednoduché a rychlé, takže je můžete vyzkoušet i ve vytíženém pracovním dni. Batáty jsou skvělou přílohou k masu nebo rybám, ale můžete je také jíst samostatně jako lehký a zdravý oběd. Buďte kreativní a zkuste různé kombinace ingrediencí, abyste objevili svůj oblíbený recept s batáty.

Recepty z batátů – nejchutnější pokrmy s batáty

Batáty jsou výbornou alternativou k obyčejným bramborám. Jsou bohaté na vitamín A, vlákninu a antioxidanty, a proto jsou skvělou volbou pro zdravou stravu. Vyzkoušejte tyto recepty s batáty a přesvědčte se sami!

Recept	Ingredience	Postup
Pečené batáty s mrkví a paprikou	2 batáty 2 mrkve 1 paprika 2 lžíce oleje sůl a pepř podle chuti	Oloupejte a nakrájejte batáty, mrkev a papriku na menší kousky. Smíchejte je v míse s olejem, solí a pepřem. Rozložte je na plech a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 30 minut, dokud nejsou měkké a lehce zlaté.
Směs batátů s cibulí a paprikou na pánvi	2 batáty 1 cibule 1 paprika 2 lžíce oleje sůl a pepř podle chuti	Oloupejte a nakrájejte batáty, cibuli a papriku na tenké plátky. Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli a papriku. Přidejte batáty a smažte je do měkka, asi 10-15 minut. Přisolte a opepřete podle chuti a podávejte teplé.

Vyzkoušejte tyto jednoduché a chutné recepty s batáty a dopřejte si zdravý a lahodný pokrm plný vitamínů a chuti!

Hlavní chody s batáty

Batáty jsou výbornou surovinou pro přípravu různých chutných hlavních jídel. Můžete je kombinovat s různými dalšími ingrediencemi a vytvořit tak jedinečné pokrmy plné chuti.

Jedním z oblíbených hlavních jídel s batáty je batátová paprikáš. K přípravě budete potřebovat batáty, papriky, olej, brambory, mrkev, česnek a cibuli. Nejprve nakrájejte batáty, papriky, brambory, mrkev a cibuli na menší kousky. Poté rozehřejte olej na pánvi a osmahněte na něm cibuli a česnek. Přidejte nakrájené batáty, papriky, brambory a mrkev a smažte je spolu asi 10 minut. Poté zalijte vodou nebo vývarem a nechte vařit, dokud se zelenina nezměkne. Před podáváním můžete dochutit solí a pepřem.

Dalším zajímavým hlavním chodem s batáty je batátový burger. K přípravě budete potřebovat batáty, olej, cibuli, česnek, sůl, pepř, mletou papriku, koriandr, oregano a hovězí mleté maso. Nejprve oloupejte a nakrájejte batáty na plátky. Poté je smažte na oleji z obou stran, dokud nebudou měkké. Mezitím osmahněte na oleji cibuli a česnek. Přidejte hovězí mleté maso a smažte, dokud nezezlátne. Přidejte sůl, pepř, mletou papriku, koriandr a oregano a promíchejte. Poté směs rozdělte na menší placičky a smažte na pánvi z obou stran, dokud nebudou zlatavé. Na závěr položte plátek batátu na spodní část housky, přidejte placičku s masem a ozdobte podle chuti.

Tyto jsou jen některé z mnoha možností, jak připravit chutné hlavní chody s batáty. Nebojte se experimentovat a vytvářet vlastní recepty s touto skvělou surovinou. Batáty jsou nejen chutné, ale také zdravé a plné živin, takže si je můžete dopřávat bez výčitek.

Pečené batáty s bylinkovým máslem

Pečené batáty jsou vynikající a zdravá alternativa k obyčejným bramborám. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, a zároveň mají sladkou a lahodnou chuť. Tento recept na pečené batáty s bylinkovým máslem je skvělým způsobem, jak si vychutnat tuto zdravou pochoutku.

Pro přípravu pečených batátů budete potřebovat:

• 2 batáty
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku, nasekané
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nejprve si předehřejte troubu na 200 stupňů C.
2. Batáty omyjte a nakrájejte na menší kousky.
3. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte nakrájené batáty.
4. Přidejte olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř a důkladně promíchejte, aby byly batáty dobře potažené olejem a kořením.
5. Pečte batáty v troubě asi 30-40 minut, dokud nejsou měkké a zlatavé.
6. Mezitím si připravte bylinkové máslo. Budete potřebovat:

• 100 g másla, změklého
• 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (např. petrželka, tymián, rozmarýn)
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

7. V misce smíchejte změklé máslo s nasekanými bylinkami, solí a pepřem.
8. Máslo si dejte na fólii a zabalte do tvaru válečku. Dejte do lednice a nechte ztuhnout.
9. Hotové pečené batáty podávejte s plátkem bylinkového másla na vrchu.

Tento recept na pečené batáty s bylinkovým máslem je skvělou volbou pro zdravou a chutnou večeři nebo přílohu. Batáty jsou plné vitamínů a minerálů, zatímco bylinkové máslo dodává jídlu skvělou chuť a aroma. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké!

Batátový gratin s parmazánem

Batáty jsou skvělou alternativou k bramborům ve vaření, a proto jsou perfektním základem pro různé chutné recepty. Jedním z nich je i batátový gratin s parmazánem, který vás okouzlí svou sladko-pikantní chutí.

Pro přípravu tohoto gratinu budete potřebovat:

• 500 g batátů
• 500 g brambor
• 2 stroužky česneku
• 1 červenou papriku
• 1 mrkev
• 1 cibuli
• 100 g parmazánu
• sůl a pepř dle chuti
• olivový olej

Postup:

1. Nejprve si připravte všechny ingredience. Batáty a brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Česnek a cibuli nasekejte na jemno. Papriku a mrkev nakrájejte na malé kostičky.
2. V pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a osmahněte na něm cibuli, česnek, papriku a mrkev, dokud nezměknou.
3. Vymažte si zapékací misku olivovým olejem a pokládejte do ní střídavě vrstvy batátů a brambor. Mezi vrstvy přidejte směs z pánve. Každou vrstvu osolte a opepřete dle chuti.
4. Na vrch posypte nastrouhaným parmazánem a zakryjte misku alobalem.
5. Gratin dejte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte asi 40 minut, dokud se nevytvoří zlatavá kůrka a batáty s bramborami nezměknou.
6. Hotový gratin nechte chvíli vychladnout a podávejte ho ještě teplý.

Tento batátový gratin s parmazánem je skvělým hlavním jídlem nebo přílohou k masu. Díky kombinaci batátů, brambor, česneku, papriky, mrkve a cibule získáte výživné a chutné jídlo plné vitamínů a minerálů. Po vyzkoušení tohoto receptu se již nebudete chtít vrátit k obyčejným bramborovým gratinům!

Kuřecí rolky plněné batátem a špenátem

Kuřecí rolky plněné batátem a špenátem jsou vynikajícím pokrmem, kterým můžete překvapit svou rodinu nebo hosty. Tato kombinace kuřecího masa, batátů a špenátu vytváří lahodnou a zdravou kombinaci chutí.

Pro přípravu těchto kuřecích rolků budete potřebovat následující ingredience:

Množství	Surovina
4 kusy	Kuřecí prsa
1 ks	Velký batát
2 ks	Cibule
2 stroužky	Česnek
2 lžíce	Olej
1 ks	Mrkev
1 lžička	Paprika
2 ks	Brambory

Postup:

1. Nejprve si připravte kuřecí prsa tak, že je nakrájíte na plátky a na každém plátku je lehce naklepeme. Naklepání masa pomáhá, aby se kuřecí rolky při pečení neskroutily.
2. Oloupejte batát a nakrájejte ho na tenké plátky. Cibuli a česnek nakrájejte na jemné kousky.
3. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou. Poté přidejte batát a mrkev a smažte, dokud se zelenina nezměkne.
4. Přidejte papriku a promíchejte. Poté přidejte špenát a nechte ho zhruba 2 minuty povadnout. Opatrně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
5. Na každý plátek kuřecího masa položte směs batátu a špenátu a pevně zavřete. Rolky můžete připevnit pomocí párátek nebo provázku.
6. Předehřejte troubu na 180 °C. Rolky dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 20-25 minut, dokud nejsou kuřecí rolky zlatě hnědé a uvnitř propečené.
7. Mezitím si připravte přílohu z brambor. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a uvařte ve slané vodě do měkka. Poté je sceďte a osolte podle chuti.
8. Podávejte kuřecí rolky spolu s bramborovou přílohou a ozdobte například čerstvou petrželkou.

Těšíme se na vaše zkušenosti s přípravou těchto výtečných kuřecích rolků plněných batátem a špenátem. Dobrou chuť!

Polévky s batáty

Polévky s batáty jsou vynikající volbou pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a chutného. Batáty jsou skvělou přísadou do polévek, protože mají sladkou chuť a výraznou barvu. Kombinace batátů s dalšími zeleninovými ingrediencemi vytváří lahodné a zdravé pokrmy.

Jednou z oblíbených polévek s batáty je mrkvová polévka s batáty. Pro tuto polévku budete potřebovat mrkev, brambor, papriku, cibuli, batáty, olej, česnek a další ingredience podle receptu. Mrkev dodá polévce sladkou chuť, brambory zase zjemní konzistenci. Paprika a cibule přidají do polévky pikantní a aromatickou chuť. Batáty jsou hlavní hvězdou této polévky a dodají jí zajímavou barvu a sladkou chuť. Olej a česnek pak dodají polévce skvělou vůni a chuť.

Existuje mnoho dalších receptů na polévky s batáty. Můžete vyzkoušet například batátovou polévku s kokosovým mlékem a kari kořením nebo batátovou polévku s červenou čočkou. Tyto polévky jsou plné chutí a výživných látek. Batáty jsou skvělou alternativou klasických brambor a dodají polévkám zajímavou a originální chuť.

Nebojte se experimentovat s batáty a vytvářet nové a chutné recepty. Batáty jsou výbornou přísadou do polévek, které jsou zdravé, výživné a plné chutí. Vyzkoušejte různé kombinace s dalšími zeleninovými ingrediencemi a objevte nové oblíbené recepty s batáty.

Krémová batátová polévka s kokosovým mlékem

Pro přípravu této polévky budete potřebovat následující ingredience:

Množství	Ingredience
2 ks	batáty
2 ks	mrkve
1 ks	brambora
1 ks	paprika
1 ks	cibule
2 stroužky	česneku
400 ml	kokosového mléka

Postup:

1. Oloupejte a nakrájejte batáty, mrkev, brambor, papriku a cibuli.
2. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmažte na ní cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
3. Přidejte do pánve nakrájené batáty, mrkev, brambor a papriku a smažte je asi 5 minut.
4. Přidejte do pánve kokosové mléko a zalijte vodou, aby vše bylo ponořeno.
5. Vše vařte na mírném ohni asi 20-25 minut, dokud se zelenina nezměkne.
6. Poté polévku rozmixujte do hladkého krému pomocí mixéru nebo tyčového mixéru.
7. Přidejte do polévky sůl a pepř podle chuti.
8. Podávejte polévku teplou a ozdobte ji nasekanou petrželkou nebo koriandrem.

Tato krémová batátová polévka s kokosovým mlékem je skvělou volbou pro zahřátí v chladných dnech a zároveň dodá vašemu tělu potřebné živiny. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodnou a zdravou polévku plnou chuti.

Batátová polévka s červenou čočkou a kari kořením

Tato výživná polévka je skvělou volbou pro chladné zimní dny. Je plná chutí a zdravých ingrediencí, jako je batát, červená čočka a kari koření. Připravte si tuto lahodnou polévku a dopřejte si hřejivý a vydatný oběd nebo večeři.

Ingredience:

• 1 cibule
• 2 středně velké batáty
• 2 brambory
• 1 mrkev
• 2 stroužky česneku
• 1 hrnek červené čočky
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce kari koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli, česnek a kari koření, dokud nezačnou vonět.
2. Přidejte na kostky nakrájené batáty, brambory a mrkev. Osolte a opepřete podle chuti.
3. Přidejte červenou čočku a zalijte vodou tak, aby všechny ingredience byly ponořené.
4. Vše vařte na mírném ohni, dokud se zelenina a čočka nezměknou.
5. Pokud chcete jemnější konzistenci, můžete polévku rozmixovat pomocí mixéru nebo tyčového mixéru.
6. Ochutnejte a případně dosolte a dopepřete podle své chuti.
7. Servírujte polévku horkou a ozdobte ji nasekanou petrželkou nebo koriandrem.

Tato batátová polévka s červenou čočkou a kari kořením je skvělou volbou pro všechny, kteří milují exotické chutě a zároveň dbají na zdravou stravu. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké lahodnou a výživnou polévkou.

Dezerty s batáty

Z batátů je možné připravit nejen slané pokrmy, ale také chutné dezerty. Batáty jsou plné vitamínů a minerálů a jejich sladká chuť se skvěle hodí do sladkých pokrmů.

Jedním z oblíbených dezertů s batáty je batátový dort. Pro tento recept budete potřebovat zralé batáty, cukr, vejce, mouku, mléko a máslo. Batáty oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte je ve slané vodě. Poté je rozmixujte na pyré. V míse smíchejte cukr s vejci a přidejte batátové pyré. Přidejte také mouku, mléko a rozpuštěné máslo a promíchejte. Těsto nalijte do dortové formy a pečte při 180 °C asi 40 minut. Hotový dort můžete posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit čokoládovou polevou.

Dalším skvělým dezertem s batáty je batátový koláč. Pro tento recept budete potřebovat zralé batáty, cukr, vejce, olej, mouku, prášek do pečiva a skořici. Batáty oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte je ve slané vodě. Poté je rozmixujte na pyré. V míse smíchejte cukr s vejci a přidejte batátové pyré, olej, mouku, prášek do pečiva a skořici. Vše důkladně promíchejte. Těsto nalijte do vymazaného a moukou vysypaného koláčového plechu a pečte při 180 °C asi 30 minut. Hotový koláč můžete posypat moučkovým cukrem a podávat s šlehačkou nebo zmrzlinou.

Nezapomeňte vyzkoušet také batátové muffiny, batátový puding nebo batátové brownie. S batáty je možné připravit mnoho různých sladkých pochoutek, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké.